サイコロステーキのマカロニグラタン。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ガッツリ!

材料(2~3人分)

サイコロステーキ
150g程度
玉ねぎ
ひとかけ
マカロニ
100g
ホワイトソース
2カップ程度
大さじ1
塩コショウ
ひとつまみ
パン粉、とろけるチーズ
ひともり

作り方

  1. 1
    マカロニを海水程度のお湯で規定時間茹でる。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、サイコロステーキとくし形にカットした玉ねぎを炒める。

    強火。
  3. 3
    全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、ホワイトソースと1を加え、ひと煮立ち。
  4. 4
    耐熱皿に3を盛り、とろけるチーズとパン粉を飾り、オーブンで4~5分焼く。

おいしくなるコツ

サイコロステーキは軽く崩した方がなじみます。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2019/08/13

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カテゴリ
マカロニグラタン

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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