サイコロステーキのマカロニグラタン。 レシピ・作り方

サイコロステーキのマカロニグラタン。
  • 約15分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ガッツリ!

材料(2~3人分)

  • サイコロステーキ 150g程度
  • 玉ねぎ ひとかけ
  • マカロニ 100g
  • ホワイトソース 2カップ程度
  • 大さじ1
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • パン粉、とろけるチーズ ひともり

作り方

  1. 1 マカロニを海水程度のお湯で規定時間茹でる。
  2. 2 フライパンに油を敷き、サイコロステーキとくし形にカットした玉ねぎを炒める。

    強火。
  3. 3 全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、ホワイトソースと1を加え、ひと煮立ち。
  4. 4 耐熱皿に3を盛り、とろけるチーズとパン粉を飾り、オーブンで4~5分焼く。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

サイコロステーキは軽く崩した方がなじみます。

  • レシピID:1240045339
  • 公開日:2019/08/13
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