夏野菜集まれ☆いんげんとかぼちゃとセロリのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンはヘタを落として小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

2. 2

   茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

3. 3

   かぼちゃは1センチぐらいに切ります。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   かぼちゃを炒めます。

6. 6

   焼き色がついたら裏返します。両面に焼き色がつけばOKです。

7. 7

   セロリの茎を斜め薄切りにします。葉は手でむしり取り一緒に水洗いしておきます。

8. 8

   セロリを盛り付けます。

9. 9

   半分に切ったインゲンをトッピングします。

10. 10

    かぼちゃをトッピングします。

11. 11

    胡麻ドレッシングをかけて完成です。