きゅうりとわかめとパプリカの☆彩り酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- きゅうり
- 1.5本
- 乾燥わかめ
- ひとつかみ
- パプリカ
- 1/2個
- 酢
- 大さじ2〜3
- 醤油
- 小さじ3〜4
- 砂糖
- 大さじ2
- 胡麻
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 乾燥わかめは水に浸して戻しておきます。
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- 2
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- きゅうりはスライサーでスライスします。
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- 3
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- ワカメが戻ったら水気をよく切ります。
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- 4
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- ボールにきゅうりとワカメを入れて薄切りにしたパプリカを加えます。
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- 5
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- 醤油、すった胡麻、砂糖、酢を加えます。
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- 6
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- よく混ぜ合わせます。
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- 7
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
パプリカもスライサーで薄くスライスしてみました。
きっかけ
パプリカはもともとジューシーな野菜なので、こんな酢の物も美味しいかと思って作ってみました。