ズッキーニとチクワとインゲンのおろしぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   てんぷら粉を規定の水量で溶き、ズッキーニ・ちくわ・インゲンにまとわせ揚げる。
   
   高温で１～２分。

2. 2

   うどんを茹で、冷水で〆る。

3. 3

   大根をおろし、麺つゆと水を混ぜる。

4. 4

   1・2・3・刻んだネギを盛り合わせ、完成。