レタスときゅうりのわさび冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   讃岐うどんを使用しています。鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でる

2. 2

   茹でたうどんをザルに乗せて流れ水で洗い水気を切っておく

3. 3

   レタスを５ｃｍ幅にカットする

4. 4

   更にレタスを千切りにカットする

5. 5

   きゅうりを薄く輪切りにカットする

6. 6

   容器にわさび、市販の冷やしうどんの出汁（ストレートタイプ）を入れて混ぜ合わせる

7. 7

   出汁の上に切ったレタスときゅうりを入れて浸しておく

8. 8

9. 9

   茹でたうどんを器に入れる

10. 10

    うどんの上に出汁に浸して置いたレタスときゅうりを乗せる

11. 11

12. 12