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かつおのたたきの梅風味煮付け レシピ・作り方

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かつおのたたきの簡単梅煮。

材料(1人分)

かつおのたたき
1切れ
梅干し
2個
〇しょうゆ
大さじ1
〇みりん
大さじ1
〇砂糖
小さじ2
〇酒
大さじ1
〇水
200cc
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作り方

  1. 1
    鍋に〇の調味料を混ぜます。
  2. 2
    梅干しを包丁で叩きます。
    ①に加えて混ぜて火にかけます。
  3. 3
    煮立ってきたらかつおのたたきを入れます。
    蓋をして弱火で10分程度煮込んだら出来上がりです。

きっかけ

かつおのたたきがあったので。

公開日:2019/07/01

関連情報

カテゴリ
かつおのたたき簡単魚料理簡単おつまみ簡単夕食梅干し
料理名
かつおのたたきの梅風味煮付け

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