ズッキーニとニラとモヤシの夏タンメン&卵。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ズッキーニ@カリウムで、むくみ対策!

材料(1人分)

ズッキーニ、ニラ、もやし
ひともり
千切り生姜、塩コショウ・白ごま
ひとつまみ
塩ラーメン(インスタント)
1袋
小さじ1
1個

作り方

  1. 1
    熱した鍋に油を敷き、千切り生姜と一緒にいちょう切りにしたズッキーニ、ざく切りのニラ・もやしを炒める。
  2. 2
    強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯(規定量)を加える。
  3. 3
    そして卵と麺を加え、ひと煮立ち。

    付属のタレで味付けし、白ごまを振って完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2019/06/21

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カテゴリ
塩ラーメン

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