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厚揚げと白菜の焼きうどん レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
akiakiaki32
厚揚げと白菜を具材にしてうどんと炒めた和風味の焼きうどん
材料(1人分)
厚揚げ
80g
白菜
80g
うどん
100g
追いかつおつゆ
大さじ1
醤油
中さじ1
油
大さじ1
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作り方
1
白菜を細く千切りカットする
2
厚揚げを薄切りにカットする
3
更に厚揚げを1cm
の千切りにカットする
4
フライパンに油を入れて白菜と厚揚げを炒める
5
追いかつおつゆを入れて混ぜながら炒める
6
うどんを入れて炒める
7
醤油を入れて混ぜながら炒めて味が絡んだら火を止める
8
器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げに好みで一味唐辛子か七味唐辛子を入れる地ピリッとアクセントになる
きっかけ
厚揚げが一個だけ余っていたのでうどんと炒めて見ようと思った
公開日:2019/05/07
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焼うどん
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厚揚げ
白菜
うどん
追いかつおつゆ
料理名
厚揚げと白菜の焼きうどん
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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