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しめじの生姜ごはん炒め レシピ・作り方

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akiakiaki32
しめじを具材に入れて生姜と追いかつおつゆと醤油で味付けしたごはん炒め
みんながつくった数 1

材料(1人分)

しめじ
50g
ごはん
100g
大さじ1
生姜
10g
追いかつおつゆ
中さじ1
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじの石づきを取り除き、しめじのくっついた部分はバラしておく
  2. 2
    生姜を細く千切りにカットする
  3. 3
    フライパンに油を入れてしめじと生姜を炒める
  4. 4
    ごはんを入れて炒める
  5. 5
    追いかつおつゆと醤油を入れて混ぜながら炒める
  6. 6
    味が絡んだら火を止める
  7. 7
    器に盛る
  8. 8

おいしくなるコツ

生姜の味を感じたいので薄味に仕上げていますが、好みで醤油を多く入れても良いです

きっかけ

しめじと生姜を炒めたものをごはんのおかずにしようと思ったがごはんも一緒に入れてチャーハンみたいにしようと思った

公開日:2019/05/02

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
しめじ ごはん 醤油 生姜
料理名
しめじの生姜ごはん炒め

このレシピを作ったユーザ

akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/29 21:36
美味しくいただきました!
R6年7月稼働中。こざかなアーモンド
とってもおいしそうです~(*´▽`*)

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