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梅風味☆たけのこの梅肉煮‼ レシピ・作り方

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happy days
梅風味のたけのこの煮物です。

材料(2人分)

茹でたけのこ
80g
梅干し(種無し)
2個
〇水
200cc
〇しょうゆ
大さじ1
〇みりん
大さじ1
〇砂糖
大さじ1
〇ほんだし
少々
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作り方

  1. 1
    たけのこを乱切りにします。
  2. 2
    梅干しを包丁で叩きます。
  3. 3
    鍋に〇の材料をよく混ぜ火にかけひとにたちします。
  4. 4
    ③に①を入れます。
    弱火にして蓋をし5分程度煮込みます。
  5. 5
    ④に②を入れて1~2分煮込んだら完成です。

きっかけ

たけのこを頂いたので。

公開日:2019/04/30

関連情報

カテゴリ
たけのこの煮物梅干したけのこ
料理名
梅風味☆たけのこの梅肉煮‼

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