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アスパラとトマトの玉子スープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
あさこんぶ
卵と相性の良いアスパラとトマトでスープに
優しい甘みと酸味がバランス良い
材料(2人分)
アスパラ
2本
トマト
半個分
卵
1個
コンソメキューブ
1個
塩こしょう
4振り
作り方
1
水300ccとななめ切りにしたアスパラとコンソメキューブを鍋に入れて火にかけます。
2
沸騰したら、溶いておいた卵を少しずつ回し入れます
3
一口大に切ったトマトを入れ、味を見て塩こしょうを振ります。
4
20秒ほどで火を止め出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春らしい色の優しいスープです
公開日:2019/04/27
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簡単
野菜たっぷり
スープ
ダイエット
料理名
卵スープ
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あさこんぶ
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