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レシピ詳細
カサゴと金柑の白だし煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
happy days
カサゴの金柑風味あっさり白だし煮です。
材料(1人分)
カサゴ
1匹
金柑
3個
〇水
180cc
〇白だし
大さじ1
〇しょうゆ
大さじ1/2
〇酒
大さじ1
〇砂糖
小さじ2
作り方
1
金柑のヘタを取り薄切りにし種を取り除きます。
2
鍋に〇の材料を入れて火にかけます。
煮立ってきたら弱火にしてカサゴを入れ蓋をして5分煮込みます。
3
蓋を開けてカサゴを裏返し金柑を入れます。
また蓋をして5分程度煮込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カサゴが安かったので。
公開日:2019/04/12
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カサゴ
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きんかん
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カサゴ
金柑
白だし
煮物
料理名
カサゴと金柑の白だし煮
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