りんごの皮と人参のレモン風味ラペ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 人参 1/3本
- りんごの皮 1/2個分
- 塩 少々
- 〇オリーブオイル 大さじ１/2
- 〇砂糖 小さじ１
- 〇酢 大さじ2
- 〇レモン汁 小さじ１
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
りんごの皮を千切りにします。
-
2
人参の皮をむいてピーラーでむきます。
塩揉みして10分置いておきます。 -
3
〇の調味料を混ぜ合わせます。
-
4
①と②を混ぜて器に盛ります。
③をかけ乾燥パセリを振って完成です。
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- 料理名
- りんごの皮と人参のラペ
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