人参の葉っぱのおかかしょうゆ炒め‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の葉を水でよく洗います。
   沸騰したお湯でサッと茹でます。
   流水で冷やし水気をよく絞ります。

2. 2

   ①を３～４㎝の長さに切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、②を入れて中火で炒めます。

4. 4

   鰹節を加えてよく混ぜます。
   弱火にしてしょうゆをかけてよく絡めたら完成です。