竹輪とセリの煮びたし。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セリを３０秒程度茹でて、水にさらして水気を絞ってザク切り。

2. 2

   鍋にだし汁、砂糖、酒、みりん、醤油、細切りにしたチクワを加え、火に掛ける。

3. 3

   ひと煮立ちしたら１を加え、さっと温まったら完成。