ちょい辛で☆チョリソーとアレッタのカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、じゃがいも、人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   圧力鍋に玉ねぎ、人参、じゃがいも、水を入れます。

3. 3

   斜め切りにしたチョリソーを加えます。

4. 4

   蓋をして火にかけます。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

5. 5

   アレッタは半分に切ります。

6. 6

   ザルに入れてラップをして電子レンジで2分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

7. 7

   今回使用したハウスジャワカレー辛口です。

8. 8

   自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

9. 9

   テフロン加工された鍋に移します。

10. 10

    ルウを溶かします。

11. 11

    ルウが溶けたら中火にかけてアレッタを加えます。

12. 12

    3〜4分ほど煮込んで火を止めてください。

13. 13

    器にご飯を盛り付けます。

14. 14

    カレーをたっぷりかけて完成です。