レタスと卵のコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを手でちぎり水でよく洗います。
   水気をよく切ります。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、レタスを入れて中火で炒めます。

4. 4

   レタスがしんなりしてきたら、②を流し入れます。

5. 5

   卵が固まってきたら、混ぜながら崩します。
   コンソメ、塩コショウを振り味を整えたら完成です。