ほうれん草と辛味大根の☆ピリ辛なめこおろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に醤油、料理酒、みりんを入れて火にかけます。

2. 2

   なめこはザルに入れてさっと水洗いしておきます。

3. 3

   なめこを鍋に入れます。

4. 4

   ひと煮立ちしたら火を止めてください。

5. 5

   ほうれん草はザルに入れて水洗いしておきます。

6. 6

   辛味大根です。

7. 7

   辛味大根をおろします。

8. 8

   ほうれん草はザルに入れてラップをして電子レンジで2～3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

9. 9

   ほうれん草
   5cmぐらいに切ります。

10. 10

    ボールになめこと大根おろしを入れてよく混ぜ合わせてください。

11. 11

    ほうれん草を器に盛りつけます。

12. 12

    なめこおろしを盛り付けて完成です。