九条ネギと人参のかき揚げおろし丼。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   九条ネギを１～２センチ幅にカットし、人参は細切り。

2. 2

   １に小麦粉を振り、規定の水量で溶いたてんぷら粉をまとわせる。

3. 3

   揚げる。
   
   高温で１～２分。

4. 4

   ご飯に３を盛り、水で割った麺つゆにおろした大根を加え、掛ける。