材料（１～２人分）
- コウガイ（殻つき）
- 12個ぐらい
- 生姜（すり卸したもの）
- 5ｇ
- すき焼きのタレ
- 大さじ2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 熱湯にお塩を入れてコウガイを入れて2～3分軽く湯がきます。取り出して、楊枝などを使って中を取り出します。
-
- 2
- 小鍋にスキタレと1、生姜を入れて火にかけます。焦がさないように時々混ぜながらスキタレを絡めます。
-
- 3
-
- 水分が無くなったら出来上がり
おいしくなるコツ
しっかりと味を付けましょう
(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
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