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ふわふわ仕上げ☆セロリとレタスと炒り卵のサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
ふわふわの炒り卵を使って簡単サラダを作ってみました。美味しいですよ。
材料(2人分)
セロリ
1本
レタス
葉3〜4枚
卵
2個
イタリアンドレッシング
大さじ1×2
サラダ油
大さじ1
牛乳
大さじ1〜2
作り方
1
セロリの茎は斜め切りにします。
2
葉は手でむしり取ります。ザルに入れて茎と葉を水洗いしておきます。
3
レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
4
卵を溶いて牛乳を加えます。
5
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。フライパンが温まったら卵を流し入れます。
6
ゆっくりと混ぜ合わせながら卵の固まるのを待ちます。ふわふわに固まった段階で火を止めてください。
7
レタスを器に盛り付けます。
8
セロリをトッピングします。
9
炒り卵をトッピングします。
10
今回はイタリアンドレッシングを使います。
11
イタリアンドレッシングをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵に牛乳を加える事でふわふわに仕上がりやすくなります。
きっかけ
ふわふわの炒り卵を使って簡単サラダを作ってみました。美味しいですよ。
公開日:2019/03/09
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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