アサリの白ワイン蒸し。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
お酒が進みます！

材料（１人分）

アサリ
１０個程度
白ワイン
大さじ１
塩
ひとつまみ
ニンニク
ひとかけ

作り方

  1. 1
    鍋にアサリ、白ワイン、つぶしたニンニクを加え、火に掛ける。
  2. 2
    中火ぐらいで蓋をし蒸し煮。

    ３～４分。
  3. 3
    口が完全に開いたら塩を振って、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2019/02/25
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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