白菜と椎茸とニラの☆簡単中華卵スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白菜
- 葉２枚
- ニラ
- 1/3束
- 卵
- 1個
- 椎茸
- 1個
- 水
- 1000cc
- 中華だし
- 小さじ３〜４
- 塩コショウ
- パッパ
作り方
-
- 1
-
- 鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。
-
- 2
-
- 白菜は1cmぐらいに切ります。
-
- 3
-
- 白菜を入れます。
-
- 4
-
- 椎茸は薄切りにします。
-
- 5
-
- 椎茸を加えます。
-
- 6
-
- ニラは3〜4cmぐらいに切ります。
-
- 7
-
- 卵を溶いておきます。
-
- 8
-
- ニラを加えて卵を流しいます。
-
- 9
-
- 塩コショウで味を調えます。
-
- 10
-
- ひと煮立ちしたら火を止めてください。
-
- 11
-
- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
ニラと卵を入れたら間もなく火を止めましょう。
きっかけ
白菜やニラ、椎茸などの常備菜を使って簡単中華卵スープを作ってみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません