ホタルイカと白菜の生姜炒め レシピ・作り方

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ホタルイカの簡単生姜炒めです。

材料(2人分)

ホタルイカ
1/2パック
白菜
2枚
〇生姜チューブ
3㎝
〇薄口しょうゆ
大さじ1
〇酒
大さじ1
〇みりん
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1
    白菜をざく切りにします。
  2. 2
    ボウルに〇の調味料を混ぜ合わせます。
  3. 3
    フライパンに油を引いて熱し、白菜とホタルイカを入れて中火で炒めます。
  4. 4
    白菜がしんなりしてきたら、②を加えてたれが少し残る程度まで煮詰めたら完成です。

きっかけ

ホタルイカの炒め物を作りたくて。

公開日:2019/02/21

関連情報

カテゴリ
いか全般ホタルイカ白菜
関連キーワード
ホタルイカ イカ 生姜チューブ 白菜
料理名
ホタルイカと白菜の生姜炒め

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