ゆでダコの☆基本の基本 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マダコの足です。

2. 2

   よく水洗いしてください。

3. 3

   塩を振って良く揉みぬめりを取ります。もう一度水洗いします。

4. 4

   沸騰したお湯に入れて30〜50秒ぐらい茹でます。水の量やタコの大きさで茹で時間が変わってきます。

5. 5

   茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

6. 6

   食べやすい大きさに切り器に盛り付けます。

7. 7

   わさび醤油を添えて完成です。