じゃがいもともやしのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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akiakiaki32
棒状にしたじゃがいもともやしをオイスターソースで味付けした炒め物

材料(1人分)

じゃがいも
120g
もやし
180g
大さじ1
塩コショウ
2振り
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を取り除き、じゃがいもを棒状になるように薄切りに切ってから、更に千切りにカットする
  2. 2
    フライパンに油を入れてじゃがいもを炒める
  3. 3
    塩コショウ1振りを入れて炒める
  4. 4
    もやしを入れて炒める
  5. 5
    残りの塩コショウ1振りを入れて炒める
  6. 6
    オイスターソースを入れて混ぜながら炒める
  7. 7
    味が全体に行き渡ったら火を止める
  8. 8
    器に盛る

おいしくなるコツ

もやしは炒め過ぎると柔らかくなりすぎるので炒め過ぎないように注意して下さい

きっかけ

もやしが余っていたのでじゃがいもと一緒に炒め物にしようと思った

公開日:2018/12/02

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも もやし オイスターソース 塩コショウ
料理名
じゃがいもともやしのオイスターソース炒め

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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