納豆と沢庵と青ネギの巾着焼き。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
大豆イソフラボン祭り!

材料(1~2人分)

油揚げ
1枚
納豆(タレ・からし付き)
1パック
沢庵
2~4枚
青ネギ
ひとかけ

作り方

  1. 1
    納豆に刻んだ青ネギと沢庵を加え、かき混ぜる。

    付属のタレとからしで味付け。
  2. 2
    二等分にし開いた油揚げに1を詰め、楊枝で留める。
  3. 3
    フライパンに油を敷き、2を焼く。


    中火~強火で両面カリッと焼けたら完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2018/11/24

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カテゴリ
油揚げ

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