茄子と椎茸の☆あっさり中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

2. 2

   茄子は食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   茄子を加えます。

4. 4

   椎茸は薄切りにします。

5. 5

   椎茸を加えます。

6. 6

   長ネギは斜め切りにします。

7. 7

   塩コショウで味を調えます。

8. 8

   乾燥ワカメを加えます。

9. 9

   長ネギを加えてひと煮立ちしたら火を止めてください。

10. 10

    器に盛りつけて完成です。