椎茸たっぷり入れて☆ほうれん草の中華卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

2. 2

   ほうれん草は3cmぐらいに切ります。

3. 3

   ザルに入れて水洗いしておきます。

4. 4

   椎茸は半分に切ります。

5. 5

   椎茸を加えます。

6. 6

   大葉は千切りにします。

7. 7

   ほうれん草を加えます。

8. 8

   卵を溶いておきます。

9. 9

   卵を流し入れたら静かにかき混ぜます。

10. 10

    塩コショウで味を調えます。

11. 11

    大葉を加えます。

12. 12

    ひと煮立ちしたら火を止めてください。

13. 13

    器に盛りつけて完成です。