茹で豚と冷や奴とレタスのオニオンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ブロック肉を茹でやすく２～３等分にし、塩コショウを擦り込む。
   
   そしてお湯を沸かし、潰したニンニクと生姜を加え、茹でる。

2. 2

   ６～８分、煮たださないように煮たら、冷水で〆る。
   
   
   そして薄切りにする。

3. 3

   玉ねぎをスライスし、レモン汁をまぶす。

4. 4

   ２・３・カットした豆腐とレタスを盛る。