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ビールのアテに☆レバーと長ネギのすき焼きのタレ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
美味しそうなレバーをすき焼きのタレで炒めて美味しいおつまみを作ってみました。
材料(2人分)
豚レバー
150g
サラダ油
大さじ1
長ネギ
1/2本
すき焼きのタレ
大さじ2〜3
胡麻
大さじ1/3
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作り方
1
長ネギは斜め切りにします。
2
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
3
レバーを炒めます。
4
レバーに完全に火を通します。
5
長ネギを加えます。
6
すった胡麻を振りかけます
7
すき焼きのタレを加えます。
8
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
9
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すき焼きのタレは自家製を使いましたが、市販のものでもOKです。
きっかけ
美味しそうなレバーをすき焼きのタレで炒めて美味しいおつまみを作ってみました。
公開日:2018/10/01
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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