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よっちごはん
うずら入りの肉団子
材料(3人分)
うずら卵
10こ
鳥ひき肉
300g
長ネギ
1/2本
片栗粉
大1
☆醤油、酒、みりん、砂糖
大2
油
大1/2
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作り方
1
みじん切りした長ネギと鳥ひき肉、片栗粉を合わせてよくねる
2
うずら卵をなかにいれてまるめる
3
沸騰した湯で、茹でる
4
浮き上がってきたらとりだす
5
フライパンに油を熱し、4を転がしながら焼く
6
☆をまわしいれてにつめる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うずら消費に
公開日:2018/09/30
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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