がんもどきとブタ肉で作る☆間違いなく美味しい煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮を剥き斜め切りにして水にさらします。

2. 2

   人参は皮を剥き大きめに切ります。

3. 3

   大根は皮を剥き5ミリぐらいのいちょう切りにします。

4. 4

   鍋に大根、人参、ごぼう、がんもどきを入れます。

5. 5

   水と昆布を加えて火にかけます。

6. 6

   根菜が柔らかくなるまで煮込みます。

7. 7

   豚肉を加えます。

8. 8

   豚肉が煮えたら、醤油、料理酒、みりんを加えて味付けします。

9. 9

   5分ほど煮込んで火を止めてください。

10. 10

    器に盛りつけて完成です。