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生姜香るざるそば。 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
とりあえず乾杯
生姜で冷え性対策!
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
蕎麦
300g
刻みネギ、千切り生姜、刻み海苔
ひとつまみ
めんつゆの素(三倍濃縮)
60~80cc
水
2カップ半~3カップ
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作り方
1
鍋に水、千切り生姜を加え、火に掛ける。
2
沸騰したら火を止め、麺つゆを加え、粗熱をとる。
刻みネギを加える。
3
蕎麦を茹で、冷水で〆、刻み海苔を飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2018/09/10
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関連情報
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冷たい蕎麦
このレシピを作ったユーザ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
1
件)
2022/09/02 14:24
こんにちは♪生姜風味のつけ汁、いつもと一味違って美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(๑^᎑^๑)
mint✩(返レポお休み中)
いつもとちょっと違う味って、楽しいですよね。美味しそう!!
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