ヘルシー素材で☆鶏胸肉とブロッコリの豆腐チゲ レシピ・作り方
材料(3人分)
- CookDo豆腐チゲ
- 1箱
- 栄養豆腐(絹豆腐)
- 1本
- ブロッコリ
- 1/2株
- 鶏胸肉
- 1/2枚
- 水
- 400cc
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- CookDo豆腐チゲを使います。
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- 2
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- 鶏胸肉は一口サイズに切ります。
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- 3
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- ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
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- 4
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- 鍋にサラダ油をひき火にかけます。
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- 5
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- 鶏胸肉を炒めます。
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- 6
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- 鶏胸肉に火が通ったら水を加えます。
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- 7
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- 豆腐チゲの素とブロッコリーを加えてひと煮立ちさせます。
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- 8
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- 絹豆腐を食べやすい大きさに切ります。
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- 9
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- 絹豆腐を加えます。
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- 10
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- ひと煮立ちしたら火を止めてください。
-
- 11
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- 器に盛りつけて完成です。
おいしくなるコツ
豆腐は柔らかい絹豆腐を使用しました。
きっかけ
ブロッコリや鶏胸肉などのヘルシーな素材を使って美味しい豆腐チゲを作ってみました。
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