ほっこり日本の味★簡単ナス(茄子)の油味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを一口大に切る。

2. 2

   たっぷりの油で茄子を揚げ焼きする。

3. 3

   柔らかくなったら、余計な油を取り出す。適度に油を残す。

4. 4

   ★を混ぜ合わせたものをフライパンに入れ、フライパンの茄子と炒める。

5. 5

   完成。