チャーシューとトマトとキュウリの冷やしうどん！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- チャーシュー
- １枚
- トマト、キュウリ、ネギ
- ひとかけ
- 刻み海苔・白ごま
- ひとつまみ
- うどん
- １玉
- 麺つゆの素（三倍濃縮）
- ３０ｃｃ
- 水
- 2/3カップ
作り方
-
- 1
- うどんを茹で、冷水で〆る。
-
- 2
- キュウリ、ネギ、チャーシューを細切り、トマトを食べやすくカットする。
-
- 3
- １と２を盛り合わせ、刻み海苔、白ごま、水で割った麺つゆを加え、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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