豚とキャベツとニンニクの芽の白ダシ焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、食べやすくカットした豚、ニンニクの芽、キャベツ、もやしを炒める。

2. 2

   強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、ほぐしたうどんを加える。

3. 3

   全体が混ぜ炒められたら水で割った白ダシを加え、ひと炒め。
   
   青海苔を振って、完成。