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男爵にくじゃがレシピ・作り方

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よっちごはん

副菜に

材料（4人分）

男爵: 6つ

玉ねぎ: 2つ

牛肉: 250g

人参: 1/2ほん

★醤油、酒、みりん、砂糖: 大3

★出汁: 300cc

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作り方

1

鍋に★と食べやすく切った男爵、玉ねぎ、人参をいれて火にかける
2

ふつふつしたら牛肉を広げて乗せ、灰汁をとり、20分ほど煮る
3

冷めるまで置き、食べる際に再び温める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

男爵消費に

公開日：2018/08/09

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カテゴリ: 肉じゃが

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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