簡単茹でるだけ☆キャベツと茹で卵とエノキのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でて固茹でのゆで卵を作っておきます。

2. 2

   キャベツは4～5cmぐらいに切ります。

3. 3

   卵が茹で上がったら皮を剥きます。

4. 4

   キャベツをザルに入れてラップをして電子レンジで3分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

5. 5

   加熱が終わったら冷ましておきます。

6. 6

   えのきは株から切り離して半分に切ります。30秒ほど茹でます。

7. 7

   茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

8. 8

   ボールにキャベツとえのきを入れます。

9. 9

   よく混ぜ合わせてください。

10. 10

    キャベツとえのきを器に盛りつけます。

11. 11

    卵カッターでカットしたゆで卵をトッピングします。

12. 12

    味付けはシーザードレッシングです。

13. 13

    シーザードレッシングをたっぷりかけて完成です。