ピーチムース レシピ・作り方
材料(6人分)
- ピーチピューレ 250g
- 生クリーム 200c
- 砂糖 20g
- ゼラチン 7g
- 水 20cc
作り方
- 1 生クリームに砂糖を加えて8分たてにする
- 2 ピーチピューレを加えてよく混ぜる
- 3 水、ゼラチンを合わせ500wのレンジに20秒かけ溶かす
- 4 2に加えてよくまぜ、容器にながしいれて冷やし固める
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- カテゴリ
- ムース・ババロア
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