❤ 牛筋＆豆苗入り焼きそばモダン焼き ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆苗
- 15g
- 牛筋肉（味付）
- 140g
- お好み焼き粉
- 100g
- 水
- 150cc
- キャベツ
- 250g
- 長芋
- 90g
- 卵
- 2個
- 紅ショウガ
- 大さじ1
- ソースなど
- お好みの量
- 3食焼きそば（添付のソース）
- 1食分
作り方
-
- 1
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- 熱したフライパンに水でほぐした焼きそばと半分に切った豆苗を炒めて添付のソースで味付けします。
-
- 2
-
- お好み焼き粉と水を混ぜ合わせて千切りのキャベツ、すり卸した長芋を加え、卵も入れて混ぜます。
-
- 3
-
- 熱したフライパンに２を広げて１をのせます。その上に牛筋と紅ショウガをのせてふたをして中火で３分、返して弱火で１０分焼きます。
-
- 4
-
- ソースなどをかけて出来上がり
おいしくなるコツ
押さえない！ふんわり焼きましょう
(*^_^*)
きっかけ
昼食に
(*^_^*)
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