鯛の兜煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
安くて一番おいしい
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鯛おかしら
半分割2つ
酒、水
100cc
醤油、みりん
大2
砂糖
大1
生姜スライス
1かけ

作り方

  1. 1
    鯛の鱗をとり、湯引きし、冷水にとりあげあらう
  2. 2
    鯛以外の材料をフライパンに入れて煮立てたら、鯛を加える
  3. 3
    落し蓋をして、タレがとろりと煮詰まるまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯛消費に

公開日：2018/06/24
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カテゴリ
その他の煮魚

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/24 19:44
美味しい　たっぷり頂きました。豪快でしょ　御馳走様
ほっぺのばあちゃん

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