山菜を簡単美味しく☆わらびの酢味噌がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらびは下処理済みのものを使います。5cmぐらいに切ります。

2. 2

   酢と味噌と砂糖を容器に入れて混ぜ合わせます。溶けにくい時は電子レンジで30秒ほど加熱すると溶けやすくなります。

3. 3

   わらびを器に盛りつけます。

4. 4

   酢味噌をかけます。

5. 5

   すった胡麻を振りかけて完成です。