材料(2~3人分)
- ニラ
- 1束
- コーレーグースー、オイスターソース
- 小さじ1~2
- 卵
- 2個
- 塩コショウ・白ごま
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 油を敷いたフライパンで、ざく切りのニラを炒める。
強火。
-
- 2
- 全体に油が回ったら塩コショウ・コーレーグースーを振る。
-
- 3
- そしてオイスターソースを混ぜた卵を加え、ざっくり炒め、完成・
白ごまを振って、どうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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