カルシウム補給に☆きゅうりとわかめとしらすの酢の物 レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
きゅうりとシラスを使って栄養豊富な酢の物を作ってみました。シラスは比較的簡単にカルシウム補給が出来る食材の1つですね。お子さんにも女性にもおすすめの一皿です。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

きゅうり
1本
乾燥わかめ
ひとつかみ
釜揚げしらす
1パック
大さじ2
砂糖
大さじ2
胡麻
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    乾燥わかめは水に浸して戻しておきます。
  2. 2
    きゅうりは薄くスライスしておきます。
  3. 3
    ワカメが戻ったら水気を切っておきます。
  4. 4
    ボールにきゅうり、ワカメ、シラスを入れてください。
  5. 5
    酢、砂糖、醤油、すった胡麻を加えます。
  6. 6
    よく混ぜ合わせてください。
  7. 7
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

砂糖と酢は1:1。これ基本です。調味料を加えてから少し時間をおいてなじませると更に美味しくなります。シラスにも塩分が含まれているので、醤油の量は注意してください。

きっかけ

きゅうりとシラスを使って栄養豊富な酢の物を作ってみました。シラスは比較的簡単にカルシウム補給が出来る食材の1つですね。お子さんにも女性にもおすすめの一皿です。

公開日:2018/05/25

関連情報

カテゴリ
きゅうりの酢の物きゅうりわかめしらすわかめの酢の物
関連キーワード
キュウリ シラス わかめ 酢の物
料理名
キュウリとわかめとシラスの酢の物

このレシピを作ったユーザ

えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

つくったよレポート( 1 件)

2020/03/28 13:44
酢の物が苦手な娘も、これなら食べられる〜と、たくさん食べてくれました!美味しいレシピをありがとうございました♡
ちゃっぴねす
美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/ 作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩

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