カツの卵とじ覚書 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのフライパンで新玉ねぎを炒める。

2. 2

   少し玉ねぎが透き通った位でカツを乗せ、その他材料を全て混ぜてカツの上に回しかける。

3. 3

   蓋をして弱火で１分くらい。卵にお好みの火が通る寸前で火を止めて蓋をしたまま落ち着かせたら完成！