じゃがいものとりそぼろ煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
副菜に
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

じゃがいも
5つ
とりひきにく
100g
だし
200cc
☆醤油、酒、みりん
大1/2
☆砂糖
小1/2
☆塩
少々
水とき片栗粉
適量
絹さや
4本

作り方

  1. 1
    鍋に☆とだし、とりひきにくわいれ、かき混ぜながら火を通す
  2. 2
    食べやすく切ったじゃがいもわレンジにかけて火を通し1に加える
  3. 3
    ふたをして5分ほどしたら、水とき片栗粉でとろみをつける
  4. 4
    さっと茹でて細く切った絹さやをのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいも消費に

公開日：2018/06/17
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カテゴリ
じゃがいも

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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