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真子鰈の煮付けレシピ・作り方

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よっちごはん

臭みなしな煮付け

材料（2人分）

真子鰈: 2きれ

水、酒: 100cc

醤油、砂糖: 大2

みりん: 大1

生姜: 1きれ

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作り方

1

フライパンに水、酒、砂糖、みりん、醤油、千切りにした生姜をいれてひとにたちさせる
2

洗った真子鰈を加える
3

ふたたび煮たったら、煮汁をかけながら15分煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

真子鰈消費に

公開日：2018/04/20

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カテゴリ: カレイの煮付け

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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